0

0

ผู้เขียน :Admin ID2

อัพเดทเมื่อวันที่ : 2025-07-21 20:18:38

บทนำ

สารอาหาร เป็น สารเคมีที่ สิ่งมีชีวิต ต้องการเพื่อการดำรงชีพ และ เติบโต หรือ เป็น สารที่ที่ใช้ในระบวนการสร้างและสลาย โดยที่สิ่งมีชีวิตนั้นจะรับสารอาหารจากสิ่งแวดล้อมของมัน[1]

การนำเข้า สารอาหาร นั้นต่างกันกับสิ่งมีชีวิตชนิดต่าง ๆ กัน สัตว์ และ โพรทิสต์ จะนำเข้าสารอาหารโดยระบบการย่อยภายใน ส่วนพืชนั้นจะนำเข้าสารอาหารได้โดยตรงจากดิน ผ่านทางราก หรือนำเข้าสารอาหารจากบรรยากาศ

A diagram of nutrients and their components

Description automatically generated with medium confidence
ประเภทของสารอาหาร

สารอาหาร แบ่งออกได้เป็นสองประเภท

สารอาหารประเภทให้พลังงาน

สารอาหารประเภทไม่ให้พลังงาน

 

 

A qr code with a cartoon character

Description automatically generated

แสกนเพื่อเข้าถึง Source ไฟล์

สารอาหารประเภทให้พลังงาน แก้ไข

สารอาหารประเภทให้พลังงาน

  • สารอาหารประเภทให้พลังงานประกอบด้วย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ ไขมัน
สารอาหารประเภทไม่ให้พลังงาน แก้ไข

สารอาหารประเภทไม่ให้พลังงาน

  • สารอาหารประเภทไม่ให้พลังงานประกอบด้วย วิตามิน เกลือแร่ และ น้ำ
สารอาหารประเภทให้พลังงาน

สารอาหารประเภทให้พลังงาน

  • สารอาหารประเภทให้พลังงานประกอบด้วย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ ไขมัน
สารอาหารประเภทไม่ให้พลังงาน

สารอาหารประเภทไม่ให้พลังงาน

  • สารอาหารประเภทไม่ให้พลังงานประกอบด้วย วิตามิน เกลือแร่ และ น้ำ
อ้างอิง

ที่มา https://th.wikipedia.org/wiki/สารอาหาร

  1.  Whitney, Elanor and Sharon Rolfes. 2005. Understanding Nutrition, 10th edition, p 6. Thomson-Wadsworth.

Stub icon

บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็นโครง 

 

0 ถูกใจ 15 การเข้าชม

งานบทความที่กำลังเป็นที่ได้รับความสนใจ

ชีวิตที่ติดอยู่ตรงกลาง เรียนรู้และเข้าใจ ‘แซนด์วิชเจเนอเรชัน’
1708931705.jpg

Super Admin ID1

ชีวิตที่ติดอยู่ตรงกลาง เรียนรู้และเข้าใจ ‘แซนด์วิชเจเนอเรชัน’

รู้จักตัวเองพื้นฐานความมั่นคงทางจิตใจ
defaultuser.png

ชลธยา ทรงรูป

รู้จักตัวเองพื้นฐานความมั่นคงทางจิตใจ

ส่วนที่ 2 กลไก และกระบวนการสร้างเสริมสุขภาวะในประเด็นกิจกรรมทางกายที่เกี่ยวเนื่องกับกรอบแนวคิดหลัก สสส. และสอดคล้องกับปัจจัยกำหนดสุขภาพ
1747913281.JPG

Admin ID3

ส่วนที่ 2 กลไก และกระบวนการสร้างเสริมสุขภาวะในประเด็นกิจกรรมทางกายที่เ...

พลิกวิกฤตการระบาดโควิด - 19 สู่บริการระบบสุขภาพวิถีใหม่
1708931705.jpg

Super Admin ID1

พลิกวิกฤตการระบาดโควิด - 19 สู่บริการระบบสุขภาพวิถีใหม่

‘ภาวะหมดไฟ’ ด้านมืดของอิสรภาพในโลกฟรีแลนซ์
1708931705.jpg

Super Admin ID1

‘ภาวะหมดไฟ’ ด้านมืดของอิสรภาพในโลกฟรีแลนซ์

งานบทความที่เกี่ยวข้อง

ติดต่อเรา

Admin ID2

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ
knowledgesharing.thaihealth.or.th 
THKS v1.0.0 © Copyright 2024

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย



ผู้ประสานงานโครงการ : พัชรี อินปาว (แป้ง)
094-478-9007