สารอาหาร

โปรตีน:

• ร่างกายต้องการกรดอะมิโนเพื่อสร้างและแทนที่โปรตีน
• แบ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น
• กรดอะมิโนที่จำเป็นสำคัญต่อการเจริญเติบโตของสัตว์

วิตามิน:

• สารอินทรีย์ที่จำเป็นในปริมาณน้อยสำหรับการเติบโต
• ขาดวิตามินทำให้เกิดอาการป่วย
• แบ่งเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ (B, C) และไขมัน (A, D, E, K)

ไขมัน:

• กรดไขมันเป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่มีโซ่อลิฟาติก
• แบ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว
• ผลิตจากการไฮโดรไลสิสเอสเตอร์ในไขมันหรือน้ำมัน

คาร์โบไฮเดรต:

• น้ำตาลคือสารให้ความหวานตามธรรมชาติ ผลิตจากอ้อยต้นตาล มะพร้าว และหัวบีท
• โมโนแซคคาไรด์ เช่น กลูโคส เป็นที่เก็บพลังงานในเซลล์

สารอาหาร

โปรตีน:

• ร่างกายต้องการกรดอะมิโนเพื่อสร้างและแทนที่โปรตีน
• แบ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น
• กรดอะมิโนที่จำเป็นสำคัญต่อการเจริญเติบโตของสัตว์

วิตามิน:

• สารอินทรีย์ที่จำเป็นในปริมาณน้อยสำหรับการเติบโต
• ขาดวิตามินทำให้เกิดอาการป่วย
• แบ่งเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ (B, C) และไขมัน (A, D, E, K)

ไขมัน:

• กรดไขมันเป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่มีโซ่อลิฟาติก
• แบ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว
• ผลิตจากการไฮโดรไลสิสเอสเตอร์ในไขมันหรือน้ำมัน

คาร์โบไฮเดรต:

• น้ำตาลคือสารให้ความหวานตามธรรมชาติ ผลิตจากอ้อยต้นตาล มะพร้าว และหัวบีท
• โมโนแซคคาไรด์ เช่น กลูโคส เป็นที่เก็บพลังงานในเซลล์

สารอาหาร

โปรตีน:

• ร่างกายต้องการกรดอะมิโนเพื่อสร้างและแทนที่โปรตีน
• แบ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น

• กรดอะมิโนที่จำเป็นสำคัญต่อการเจริญเติบโตของสัตว์

   

วิตามิน:

• สารอินทรีย์ที่จำเป็นในปริมาณน้อยสำหรับการเติบโต
• ขาดวิตามินทำให้เกิดอาการป่วย
• แบ่งเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ (B, C) และไขมัน (A, D, E, K)

ไขมัน:

• กรดไขมันเป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่มีโซ่อลิฟาติก
• แบ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว
• ผลิตจากการไฮโดรไลสิสเอสเตอร์ในไขมันหรือน้ำมัน

คาร์โบไฮเดรต:

• น้ำตาลคือสารให้ความหวานตามธรรมชาติ ผลิตจากอ้อยต้นตาล มะพร้าว และหัวบีท
• โมโนแซคคาไรด์ เช่น กลูโคส เป็นที่เก็บพลังงานในเซลล์