บทนำ
สารอาหาร เป็น สารเคมีที่ สิ่งมีชีวิต ต้องการเพื่อการดำรงชีพ และ เติบโต หรือ เป็น สารที่ที่ใช้ในกระบวนการสร้างและสลาย โดยที่สิ่งมีชีวิตนั้นจะรับสารอาหารจากสิ่งแวดล้อมของมัน[1]
บทความ : อาหารเพื่อสุขภาวะ
ชื่องานบทความ : สารอาหาร โดย KK
บทนำ ประเภทของสารอาหาร การใส่วิดีโอในบทความ อ้างอิงประเภทของสารอาหาร
สารอาหาร แบ่งออกได้เป็นสองประเภท
สารอาหารประเภทให้พลังงาน
- สารอาหารประเภทให้พลังงานประกอบด้วย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ ไขมัน
สารอาหารประเภทไม่ให้พลังงาน
- สารอาหารประเภทไม่ให้พลังงานประกอบด้วย วิตามิน เกลือแร่ และ น้ำ
การใส่วิดีโอในบทความ
อ้างอิง
ที่มา : https://th.wikipedia.org/wiki/สารอาหาร
- Whitney, Elanor and Sharon Rolfes. 2005. Understanding Nutrition, 10th edition, p 6. Thomson-Wadsworth.
0 ถูกใจ 83 การเข้าชม
งานบทความที่กำลังเป็นที่ได้รับความสนใจ
10 เดือนที่แล้ว อาหารเพื่อสุขภาพ.
ส่วนที่ 1 สถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับประเด็นอาหาร และเชื่อมโยงยุทธศาสตร์...
2 ปีที่แล้ว ระบบบริการสุขภาพ
พลิกวิกฤตการระบาดโควิด - 19 สู่บริการระบบสุขภาพวิถีใหม่
10 เดือนที่แล้ว อาหารเพื่อสุขภาพ.
ส่วนที่ 3 บริบท เครื่องมือ สื่อ ปัจจัยเอื้อ นวัตกรรมสร้างเสริมสุขภาวะใ...
2 ปีที่แล้ว อาหารเพื่อสุขภาวะ
หยุดกินตามอารมณ์ ตัดวงจรพฤติกรรมทำลายสุขภาพ
2 ปีที่แล้ว สุขภาวะองค์กร
ลาออกไปเงียบ ๆ ชีวิตวิถีใหม่ของคนทำงาน
เรื่องกินเรื่องใหญ่…กว่าที่คิด พฤติกรรมกินขาด ๆ เกิน ๆ โรคร้ายจะมาเยือน
Highlight
• ในช่วงปิดภาคเรียนและเรียนออนไลน์ขณะมีโควิด-19 ระบาด พบว่าในปี 2565 เด็กวัยเรียนอายุ 6-14 ปี มีภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนเพิ่มขึ้น ร้อยละ 13.40 ส่วนหนึ่งเพราะได้รับพลังงานอาหารเกินความต้องการ และบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์มากขึ้น ซึ่งเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่อาจเสี่ยงเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
• สูตรรับประทานอาหารแต่ละมื้อให้ใช้ 2 : 1 : 1 คือ รับประทานผัก 2 ส่วน ข้าว 1 ส่วน และเนื้อ 1 ส่วน และให้ “ลด” อาหารหวาน มัน เค็ม “เพิ่ม” การรับประทานผักผลไม้ 400 กรัมต่อวัน “ปรับ” พฤติกรรมโดยอยู่หน้าจอไม่เกิน 2 ชั่วโมง ออกกำลังกายวันละ 30 - 60 นาที และ “เปลี่ยน” น้ำหวานน้ำอัดลมในตู้เย็นเป็นนมหรือแช่ผลไม้
• นักโภชนาการแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปเพราะมีสารตั้งต้นก่อมะเร็ง มีโซเดียมสูง หากเลี่ยงไม่ได้ให้รับประทานคู่กับผักและผลไม้ ในขณะที่เด็ก ๆ ควรจะได้กินโปรตีนขนาดเท่าฝ่ามือ 2 ฝ่ามือต่อ 1 สัปดาห์ เพราะจะทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีภูมิต้านทานสูง
เข้าสู่ระบบเพื่อโพสต์ความคิดเห็น
ความคิดเห็น 0