0

0

ผู้เขียน :queen

อัพเดทเมื่อวันที่ : 2025-10-01 22:13:25

บทนำ

สารอาหาร

โปรตีน:

  • ร่างกายต้องการกรดอะมิโนเพื่อสร้างและแทนที่โปรตีน
  • แบ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น
  • กรดอะมิโนที่จำเป็นสำคัญต่อการเจริญเติบโตของสัตว์

วิตามิน:

  • สารอินทรีย์ที่จำเป็นในปริมาณน้อยสำหรับการเติบโต
  • ขาดวิตามินทำให้เกิดอาการป่วย
  • แบ่งเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ (B, C) และไขมัน (A, D, E, K)

ไขมัน:

  • กรดไขมันเป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่มีโซ่อลิฟาติก
  • แบ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว
  • ผลิตจากการไฮโดรไลสิสเอสเตอร์ในไขมันหรือน้ำมัน

 

คาร์โบไฮเดรต:

  • น้ำตาลคือสารให้ความหวานตามธรรมชาติ ผลิตจากอ้อยต้นตาล มะพร้าว และหัวบีท
  • โมโนแซคคาไรด์ เช่น กลูโคส เป็นที่เก็บพลังงานในเซลล์

 

 

วิดีโออาหารเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับทุกคน

youtube :อาหารเพื่อสุขภาพ สสส
Link : https://www.youtube.com


 

อาหารเพื่อสุขภาวะ12
อาหารเพื่อสุขภาวะ8
อ้างอิง

ที่มา https://th.wikipedia.org/wiki/โภชนาการ

วันที่ 21 ตุลาคม 2566 เวลา 19:07 น.

งานบทความที่กำลังเป็นที่ได้รับความสนใจ

คู่มือการเริ่มต้นเขียนบทความบน THKS
1748965111.jfif

Super Admin ID2

คู่มือการเริ่มต้นเขียนบทความบน THKS

‘ภาวะหมดไฟ’ ด้านมืดของอิสรภาพในโลกฟรีแลนซ์
1708931705.jpg

Super Admin ID1

‘ภาวะหมดไฟ’ ด้านมืดของอิสรภาพในโลกฟรีแลนซ์

กินอาหารอย่างฉลาด…ห่างไกลโรค
defaultuser.png

Don Admin

กินอาหารอย่างฉลาด…ห่างไกลโรค

ส่วนที่ 3 : บริบทแวดล้อม และปัจจัยเอื้อ เครื่องมือ โปรแกรม สื่อ ในการสร้างเสริมสุขภาวะด้านสุขภาพจิตที่เหมาะสมกับแต่ละกลุ่มเป้าหมาย
1747913281.JPG

Admin ID3

ส่วนที่ 3 : บริบทแวดล้อม และปัจจัยเอื้อ เครื่องมือ โปรแกรม สื่อ ในการส...

ยอมรับ! ต่างรุ่นต่างประสบการณ์ ช่วยลดความขัดแย้งในครอบครัว
1708931705.jpg

Super Admin ID1

ยอมรับ! ต่างรุ่นต่างประสบการณ์ ช่วยลดความขัดแย้งในครอบครัว

งานบทความที่เกี่ยวข้อง

หยุดกินตามอารมณ์ ตัดวงจรพฤติกรรมทำลายสุขภาพ

Super Admin ID1

การกินด้วยอารมณ์ (Emotional Eating) คือ การกินอาหารเพื่อบรรเทาความรู้สึกหรือเยียวยาอารมณ์ด้านลบ เช่น เครียด หงุดหงิด เหนื่อยล้า เศร้า เหงา โกรธ กลัว ฯลฯ หรือแม้แต่เป็นการกินเพื่อเป็นการให้รางวัลตัวเอง พฤติกรรมการกินด้วยอารมณ์เช่นนี้มีผลกระทบต่อสุขภาพทั้งทางกายและจิตใจอย่างไม่คาดคิด  และเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม

1749132155.jpg

ลองถามตัวเองด้วยคำถามเหล่านี้

- คุณกินมากขึ้นเมื่อรู้สึกเครียดหรือไม่?

- คุณกินตอนที่ไม่ได้หิวหรือยังอิ่มอยู่หรือเปล่า?

- เวลารู้สึกเศร้า โกรธ เบื่อ วิตกกังวล คุณกินเพื่อให้รู้สึกดีขึ้นหรือไม่?

- คุณให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารหรือไม่?

- คุณกินจนอิ่มเกินไปเป็นประจำหรือเปล่า?

- อาหารทำให้คุณรู้สึกปลอดภัยหรือรู้สึกว่าอาหารเป็นเพื่อนหรือไม่?

- คุณรู้สึกไม่สามารถควบคุมตัวเองในเรื่องการกินใช่หรือไม่?

 

หากคุณตอบว่า “ใช่” ในหลาย ๆ ข้อ นั่นแสดงว่า คุณมีแนวโน้มที่จะมีพฤติกรรม “กินตามอารมณ์” ซึ่งเป็นความอยากกินหรือหิวทางอารมณ์ (emotional hunger) ไม่ใช่ความหิวทางกายภาพ (physical hunger)